Clafoutis

Le seul truc que je réussit c'est le clafoutis!! Peut-être parce que c'est super simple...

Donc voilà la recette...

Ingrédients : Cuisson : 30min
3 verres de farine
1 verre d’huile
1 verre de lait
2 verres de sucre
sel
2 jaunes d’œufs
1 paquet de levure


Mélanger tous les ingrédients, y incorporer les blancs battus en neige très ferme, et y ajouter les fruits.


N.B : Si les fruits sont juteux, saupoudrer le plat de sucre ou de farine après l’avoir grassé